【品质x速度x5G技术】山王果按下采收生产“快进键”

2022-08-27 16:00:59 114

2022受全球气候变化的影响,今年我国出现了春寒夏旱,这给农作物的生长带来了很大影响。在此情况下,山王果排除万难,以优质优价的标准开展刺梨收果工作,做到刺梨鲜果应收尽收,以保障下一阶段的生产工作顺利完成。

时值8月,告别了夏日的璀璨,拥抱秋天的靓丽,全省刺梨进入了采收期。5G工厂内一片繁忙的景象,山王果也正式进入为期五十天的收果、生产“高峰期”。

山王果

晚间挑灯夜战,生产全面加速,收果小组正在将一筐筐采摘回来的新鲜刺梨,严格按照一道道规范收果流程进行验收,山王果人一天需要工作16小时,每天至少接待近70位果农,收购近150吨刺梨鲜果。

山王果

走进5G工厂有机刺梨加工车间,随着一车车刺梨进入生产线,机器轰鸣声响起,生产线全天不停歇生产。从生产到运输各个环节,协调有序、环环紧扣。一颗颗成熟饱满的刺梨在经过九道工序的化验、分拣、筛选、清洗、破碎、榨汁、杀菌、灌装、封箱打包入库后,等待陆续发往全国各地。

山王果刺梨

刺梨是一种生长在云贵高原山区的自然珍果,果实上密生小肉刺,所以俗称之为“刺梨”。刺梨每年的收果期较短,采摘收购的刺梨鲜果储存、保鲜也十分困难,极易氧化褐变,造成营养物质的流失。为此山王果针对刺梨特性进行研究,根据实际情况制定严苛的生产工艺标准,在生产加工中充分运用科学方法,抢抓黄金8小时的生产期,将刺梨鲜果变成原汁储藏,保留了刺梨的新鲜口感和丰富营养。

山王果

在国家大力提倡发展智慧农业的背景下,山王果5G智慧工厂“应运而生”。一物一码和食安溯源系统的运用,让每一筐收购的新鲜刺梨都会新增一串数字标签,这是山王果有机刺梨专属的身份证明。运用5G技术在收果源头上保障产品品质,实现整个检测、生产、销售环节的数据可视化全流程管理。消费者通过扫描产品包装上的二维码即可获得产品的关键信息,真正做到买得放心,吃得安心。

山王果

山王果通过九道进阶与5G溯源技术的应用,从源头保障产品质量。让品质不再是“形容词”,而是实实在在,看得见的“量词”!

奋战50天!为果农创收 ,为品质站岗, 为产业振兴

山王果刺梨

山王果

山王果